レモンが好きです。何かキッカケがあった訳でもなく気づけばレモン派。ジュースでもグミでもケーキでもフレーバーの選択肢があればレモン。「レモン」と付けばとりあえず美味しそうですよね？甘い中にあの強い酸味の組み合わせがめちゃくちゃいいですよね？レモンはオシャレ感もあって、形もかわいく色もキレイ、爽やかなイメージあっていつか遺影もレモンを持って撮ろうと思います。
それで何年か前からレモンケーキが好きなんです。と思ってたらテレビで今レモンケーキが流行っていると言う情報。こう言うのって不思議です。個人的な好みかと思いきや、知らず知らずにどこかで影響を受けているのかも知れません。
それはさておき、出かけるとよくレモンケーキを探しています。長野市では弊社が作ったオシャレなパッケージのモンドールさんのGIVERブランド、ミカドレモンケーキがしっかり酸っぱくレモンも多くて美味しいです！あと、お菓子処 花岡さんの「信州檸檬ケーキ」これは、、、レモンケーキ勝負に入れて良いのか悩むのですが価格も250円くらいと全体で見てもお手頃ですごく美味しいです。レモンケーキ勝負に入れるか悩むと書いたのは、外側のチョコと生地の間にクリームがあって、焼き菓子としては賞味期限も短めで冷蔵です。クリームはズルいよ、、と思いながらも美味しいのでぜひ食べてみてほしいです。

長野本社 K