able design

BLOG

食べ物のはなし

長野本社のW.E.です。
寿司・カレー・ラーメン...子どもの好きな食べ物ランキングで入る定番メニューですね。
馬刺し・カニ味噌・ホタルイカ...これらを聞いて何が思い浮かぶでしょうか?

珍味...確かに。
酒のあて...日本酒でグイッと良いですね。

でもちょっと違うのです。
どれも間違っていないけれど、今回はどれも不正解。
正解は「10歳の息子の好きな食べ物」です。
クリスマスプレゼントにお腹一杯の馬刺しを願い、
回転寿司ではまずカニ味噌から、
そしてホタルイカは飲み物のように平らげる。
それをコーラで楽しむ10歳男子...
こんな光景に頭がバグりそうになります。

さてそんな息子、先日初めてもんじゃ焼きを食べました。
もんじゃ焼き、それは熱い鉄板のうえで平べったく
焼けているのか、いないのか、
もうもうと沸く湯気に包まれながら、
小さいへらでつつき合う独特の食べ物。
これを息子はひどく気に入ったようで
「あ〜もんじゃ食べたい!」と事あるごとにつぶやいています。
私も久々に食し、もんじゃの魅力に改めて気づかされました。
鉄板とヘラのぶつかる音、食欲を誘う音と匂いのコラボレーション。
まさに食のエンターテインメント!

10年後、息子とお酒を酌み交わしながら、このエンタメを味わえたらいいな。
あ、でも私下戸だから、やっぱりコーラで乾杯かな、
と遠い目をした2月の出来事でした。

お問い合わせ
お気軽にお問い合わせください
信州 Sustainable通信
プライバシーマーク サステナビリティ経営 PELP!

脱炭素へのアクション

2021年10月15日より、エイブルデザイン本社(長野市)が使用するすべての電力を
100%再生可能エネルギー由来の電力に変更しました。

© ABLE DESIGN,INC.